Βιταμίνη B6(Πυριδοξίνη)

Η Βιταμίνη B6 αποτελεί μια σημαντική υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος Β. Είναι μέρος μιας οικογένειας τριών χημικά συγγενών ενώσεων, περιλαμβάνοντας την πυριδοξίνη, την πυριδοξάλη και την πυριδοξαμίνη.

Σημαντικές Ιδιότητες

Η Βιταμίνη Β6 συμμετέχει σε πολλές μεταβολικές αντιδράσεις του οργανισμού, εκτελώντας σημαντικούς ρόλους:

• Στη φυσιολογική σύνθεση κυστεΐνης.

• Στη λειτουργία του νευρικού, ανοσοποιητικού συστήματος και στις μεταβολικές διεργασίες που παράγουν ενέργεια.
• Στο μεταβολισμό της ομοκυστεΐνης, των πρωτεϊνών και του γλυκογόνου.
• Στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία και στη μείωση της κούρασης.
• Στη ρύθμιση της ορμονικής δραστηριότητας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι περίπου το 25% των γυναικών ακολουθούν διατροφή που δεν παρέχει τη συνιστώμενη ημερήσια δόση αυτής της βιταμίνης, η οποία προτείνεται να είναι 1.2mg. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη που είναι μικρότερη από τη βέλτιστη δόση.

Η Βιταμίνη Β6, απαραίτητη για την υγεία, αν και χρειάζεται σε μικρές ποσότητες, παίζει σημαντικό ρόλο στην ευεξία και στην ορθή λειτουργία του οργανισμού